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Aktuell

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Justus-von-Liebig Schule

Rezept des Monats Mai

Du magst es lecker? Unser Hauswirtschafts-Team hilft dir! Das passende Rezept des Monats Mai, wie auch alle Rezepte aus früheren Monaten, findest du genau HIER. Dieses Mal: Erdbeer-Joghurt-Nachtisch. Guten Appetit!

Bella Italia & Braukunst

Was passiert, wenn deutsche Brautradition auf italienische Gastfreundschaft trifft? Es entsteht ein unvergesslicher Austausch! Nachdem wir im März italienische Gäste bei uns begrüßen durften und gemeinsam die Kunst des Bierbrauens erkundet haben, hieß es vom 20. bis 24. April endlich: Ab in den Süden!

 

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Nachruf

Wir betrauern den Tod unserer ehemaligen Kollegin Adelheid Lehrmann. Sie ist am 05. März 2026, für uns unerwartet, verstorben. Die Nachricht von ihrem Tod hat uns tief getroffen. Frau Lehmann trat 1984 ihren Dienst als technische Lehrkraft im Bereich Hauswirtschaft an der JLS an und blieb der Schule bis zu ihrer Pensionierung im Jahr 2017 treu. Noch im Ruhestand unterstützte sie ihre Abteilung bei Prüfungen und personellen Engpässen. Wir sind Frau Lehmann für ihren unermüdlichen Einsatz zu großem Danke verpflichtet und werden sie als langjährige Stütze der hauswirtschaftlichen Bildungsgänge an der JLS in guter Erinnerung behalten. Sie war eine sehr geschätzte und geachtete Kollegin und für viele eine gute Freundin. Unsere Gedanken sind auch bei ihrer Familie. Für die Schulgemeinschaft: Dr. Andreas Ackermann, Schulleiter

Rezept des Monats April

Du magst es lecker? Unser Hauswirtschafts-Team hilft dir! Das passende Rezept des Monats April, wie auch alle Rezepte aus früheren Monaten, findest du genau HIER. Dieses Mal: Osterhasen aus Quarkhefeteig. Guten Appetit!

STEAM in Oulu

Während in Waldshut die Narren ihre Hauptsaison hatten, bot sich mir die Möglichkeit, mit ERASMUS+ an einem einwöchigen Kurs „FULL STEAM“ in Oulu, Finnland, teilzunehmen. Diese Woche hat in vielerlei Hinsicht einen großen Eindruck auf mich gemacht. Ziel der Fortbildung war es, einen Überblick über das finnische Schulsystem zu bekommen und die Ausrichtung vieler Bildungseinrichtungen auf das STEAM-Konzept kennenzulernen – unter anderem durch Besuche verschiedener Schulen.

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Breathe with me!

In 10-Minuten-Sessions vom Schulalltag abschalten, entspannen und Stress reduzieren: Zwischen Leistungsdruck und To-Do-Listen bieten wir an der Justus-von-Liebig-Schule mit „Meditate and breathe with me“ sowohl für Schüler/innen als auch Lehrkräfte kleine Auszeiten an.

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Biotech und Bier

Internationaler Austausch im Zeichen der Hefe: Fünf italienische Schüler*innen und zwei Lehrkräfte besuchten unsere Schule für ein besonderes Erasmus-Projekt rund um die Bioprozesstechnik. Eine Woche lang verwandelte sich unsere Abteilung für Biotechnologie in eine Versuchsanlage. Im Rahmen des Erasmus-Programms durften wir Gäste aus Italien begrüßen, um gemeinsam tief in die wissenschaftlichen Grundlagen der Fermentation und Brautechnik einzutauchen.

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Forschergeist in Freiburg

Was haben Milchhaut, Kastanien und die Bakterienbelastung in Salaten gemeinsam? Sie alle waren Gegenstand intensiver Forschung unserer Schülerinnen und Schüler! Am vergangenen Wochenende vertraten 13 talentierte Nachwuchsforscher unsere Schule beim Regionalwettbewerb „Jugend forscht“ in Freiburg.
Mit insgesamt fünf spannenden Projekten trat unser Team gegen eine starke Konkurrenz an – und das mit überwältigendem Erfolg. Die Jury zeigte sich beeindruckt von der wissenschaftlichen Tiefe und der Kreativität unserer Teams.

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Klasse gestaltet Elternabend

Über mehrere Wochen hinweg plante die Klasse 2BKSP21 der Justus-von-Liebig-Schule im Rahmen des ZQE-Unterrichts bei Herrn Ilg ein besonderes Projekt: einen fiktiven Elternabend, bei dem die Schülerinnen und Schüler selbst in die Rolle von Erzieherinnen und Erziehern schlüpften. Jetzt wurde dieses Projekt erfolgreich umgesetzt.

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Rezept des Monats März

Du magst es lecker? Unser Hauswirtschafts-Team hilft dir! Das passende Rezept des Monats März, wie auch alle Rezepte aus früheren Monaten, findest du genau HIER. Dieses Mal: Nudelteig. Guten Appetit!

Schulanmeldung für 2026/27

Ab dem 27. Januar 2026 startet das Anmeldeverfahren fürs kommende Schuljahr. Bei folgenden Schularten erfolgt die Anmeldung online über das Bewerbungsverfahren BewO (https://bewo.kultus-bw.de/BewO): 2BFH1, 2BFP1, 1BKSP, 1BK1P, 1BK2P, 2BKBT, BTG und EG. Anmeldeschluss dort ist der 1. März 2026. Die Anmeldungen der anderen Schularten laufen wie bisher über Anmeldeformulare, die es im Sekretariat oder im Downloadbereich dieser Homepage gibt.

Wen Do-Kurs an JLS

Mehrere Lehrerinnen der Justus-von-Liebig-Schule haben am Wochenende an einem Wen Do-Kurs unter der Leitung von Frau Annette Krings, Dipl.-Pädagogin und Focusing-Therapeutin aus Freiburg, teilgenommen. Im Musiksaal der Schule haben sie sich intensiv mit dem Thema Selbstbehauptung und Selbstverteidigung für Frauen auseinandergesetzt und sich mit den folgenden Fragestellungen befasst:

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Anmeldetag

Am Dienstag, den 10. Februar 2026, von 12 bis 16 Uhr, informieren die beruflichen Schulen im Landkreis Waldshut über ihre Bildungsangebote. Interessierte Schülerinnen und Schüler sowie Eltern haben die Möglichkeit, sich beraten zu lassen und Fragen zur Anmeldung zu klären.

Ready for Erasmus+

11 SchülerInnen aus der BTG/EG11, BKBT 1, BKSP1 stehen in den Startlöchern, um ins Ausland zu gehen. Als Vorbereitung darauf diente ihnen am 04.02.2026 ein interkultureller Workshop, in dem es als Schwerpunkt um die Bewusstmachung von Klischees, dem souveränen und praktischen Umgang mit herausfordernden Momenten und Hintergrundwissen über die Europäische Union ging. Als theoretische Grundlage wurde hierfür das Eisbergmodell herangezogen, welches bei dem ein oder anderen auch für einen Aha- Moment gesorgt hat. Abschließend bekamen die SchülerInnen am Ende noch ein kleines Geschenk, um sich sprachlich auf ihren Einsatzort in Frankreich, Italien und Dänemark einzustimmen.

Vis ma vie!

Zwei Wochen lang durften wir an unserer Schule Gastschüler*innen aus unserer französischen Partnerschule Lycée Charles Péguy begrüßen! Im Rahmen des von Erasmus+ Programms „Vis ma vie“ („Lebe mein Leben“) haben sie das Abenteuer gewagt, in das Leben ihrer deutschen Austauschpartner*innen einzutauchen – mit allem, was dazugehört: Schulalltag, Freizeit, Familie und neue Freundschaften.

 

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Rezept des Monats Februar

Du magst es lecker? Unser Hauswirtschafts-Team hilft dir! Das passende Rezept des Monats Februar, wie auch alle Rezepte aus früheren Monaten, findest du genau HIER. Dieses Mal: schneller Grießauflauf. Guten Appetit!

Felicitations!

Sieben Schülerinnen und Schüler unseres Französischkurses haben erfolgreich das international anerkannte Sprachenzertifikat DELF scolaire auf dem Niveau A2 abgelegt. Damit haben sie ihre Französischkenntnisse in den Bereichen Hörverstehen, Leseverstehen, Schreiben und Sprechen unter Beweis gestellt. Wir gratulieren herzlich zu dieser großartigen Leistung!

Infoabend "Was nun?"

Am Dienstag, 13. Januar 2026, lädt die Justus-von-Liebig-Schule Waldshut gemeinsam mit den beruflichen Schulen des Landkreises zu einem spannenden Infoabend ein. Los geht’s um 18:00 Uhr für alle mit Hauptschulabschluss: mit frischen Einblicken in Berufs­vorbereitung und ein- bzw. zweijährige Berufsfachschulen. Ab 19:00 Uhr sind dann die Schüler*innen mit mittlerem Bildungsabschluss dran: Erfahrt alles über Berufskollegs und berufliche Gymnasien und wie ihr euren nächsten Schritt Richtung Zukunft plant. Kommt vorbei, stellt eure Fragen und entdeckt, welche großartigen Wege euch offenstehen!

Vienna Calling

In diesem Schuljahr (2025/26) war es an der Justus-von-Liebig Schule in Waldshut erstmals möglich, das Erasmus+ Programm innerhalb der dreijährigen Ausbildung zur Pflegefachkraft während des erweiterten Außeneinsatzes umzusetzen. Eine großartige Möglichkeit, die mir gleich drei Träume auf einmal erfüllte. Einblick in den Arbeitsalltag, auf der zentralen Notaufnahme, nach dem neusten Stand der Medizin, andere Kultur hautnah erleben und ein Teil davon sein. Und nicht zu vergessen, 5 Wochen in der Heimat meines Herzens. Der österreichischen Hauptstadt Wien.

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Rezept des Monats Januar

Du magst es lecker? Unser Hauswirtschafts-Team hilft dir! Das passende Rezept des Monats Januar, wie auch alle Rezepte aus früheren Monaten, findest du genau HIER. Dieses Mal: Minestrone. Guten Appetit!

Frohe Weihnachten!

Unsere diesjährige Weihnachtsfeier im Foyer: Mit Musik, Gesang und verschiedenen Beiträgen aus den Klassen wurde es festlich und manchmal auch richtig nachdenklich. Schulleiter Andreas Ackermann sprach darüber, dass niemand perfekt ist und wie wichtig es ist, sich selbst und anderen zu verzeihen. Gerade in der Weihnachtszeit gehe es darum, friedlich miteinander umzugehen. Religionslehrer Johannes Junghardt zeigte in seinen Gedanken zu Weihnachten, was Kinder heute mit Begriffen wie Liebe und Frieden verbinden: ehrlich, überraschend und sehr treffend. Die Weihnachtsfeier war ein schöner Moment, um als Schulgemeinschaft zusammenzukommen und das Jahr gemeinsam ausklingen zu lassen. Wir wünschen frohe Weihnachten, entspannte Ferien und einen guten Rutsch!

Im Jugendcafé

Die Klassen VABO und VABOA der Justus-von-Liebig-Schule Waldshut besuchten gemeinsam mit ihren Klassenlehrkräften sowie weiteren Lehrpersonen das Jugendcafé (JuCa) in Waldshut. Ziel dieses Ausflugs war es, den neu zugewanderten Schülerinnen und Schülern einen Ort vorzustellen, an dem sie nach der Schule Zeit verbringen, Kontakte knüpfen und Freizeitangebote nutzen können.

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Caritas besucht JLS

Die Caritas besuchte anlässlich des Internationalen Tags zur Beseitigung der Armut die Justus-von-Liebig-Schule in Waldshut. Ziel des Besuchs war es, den angehenden Erzieherinnen und Erziehern das Thema „Schulden – und wie man sie vermeiden kann“ näherzubringen. Im Rahmen eines spannenden und praxisnahen Vortrags erfuhren die Schülerinnen und Schüler der Erzieherklassen, wie wichtig ein bewusster Umgang mit Geld ist und welche Strategien helfen, finanzielle Schwierigkeiten zu vermeiden. Themen wie Sparen, Fixkosten, Haushaltsplanung und Konsumverhalten standen dabei im Mittelpunkt. Besonders eindrucksvoll war, dass die Referentinnen und Referenten der Caritas nicht nur theoretisches Wissen vermittelten, sondern auch konkrete Alltagstipps gaben, wie man mit kleinen Schritten große Wirkung erzielen kann.

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Weihnachtsaktion: Rekord!

Die diesjährige Weihnachtsaktion der Justus-von-Liebig-Schule war ein großer Erfolg: 8.482 Euro konnten für unsere Partnerschule, das Collège Immaculée Conception in Save (Ruanda), gesammelt werden, so viel wie noch nie. Gemeinsam mit dem Kreisforstamt Waldshut, dem Ruanda-Freundeskreis und dem Verein „Gemeinsam mit Save“ wurden erneut Adventskränze gebunden und Weihnachtsplätzchen gebacken. Auf den Weihnachtsmärkten in Waldshut und Tiengen fanden die Produkte großen Anklang. Der Erlös unterstützt die Schülerinnen und Schüler in Save und trägt dazu bei, ihre Bildungsbedingungen weiter zu verbessern. Wir danken allen Beteiligten und Unterstützer*innen herzlich für ihr Engagement!

Rezept des Monats Dezember

Du magst es lecker? Unser Hauswirtschafts-Team hilft dir! Das passende Rezept des Monats November, wie auch alle Rezepte aus früheren Monaten, findest du genau HIER. Dieses Mal: Nussecken. Guten Appetit!

Grenzenlos pflegen

Vom 09. bis 12. November 2025 begaben wir im Rahmen des Erasmus+-Programms nach Wien, Österreich. Ziel dieses Aufenthalts war es, das österreichische Ausbildungssystem in der Pflege kennenzulernen und potenzielle Kooperationsmöglichkeiten zu erkunden. Im Zuge des Programms besuchten wir zwei Bildungseinrichtungen und führten einen Praxisbesuch bei Rebekka Kast, Schülerin im dritten Ausbildungsjahr der generalistischen Pflegeausbildung an der JLS, im Krankenhaus des Wiener Gesundheitsverbundes, durch. Dabei erhielten wir wertvolle erste Einblicke in die pflegerische Arbeitspraxis vor Ort.

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Full House!

Full House an der Justus: Zur Vollversammlung im Foyer gab’s neben aktuellen Informationen der Schulleitung mal wieder die Gelegenheit, eigene Fragen, Ideen und Anregungen loszuwerden. Natürlich durfte auch die traditionelle „Bitte-behandelt-das-Gebäude-wie-euer-Zuhause“-Ansprache nicht fehlen. Ein Highlight waren außerdem die Einblicke in die Schulpartnerschaft mit Ruanda. Vielleicht enden die Versammlungen künftig ja sogar mit einem ruandischen Tanz?

3 Jahre Schul-Sanis

Erste-Hilfe-Kurs an der Justus-von-Liebig-Schule: Jetzt sind alle unsere Schulsanitäter*innen bestens geschult und wissen, was im Notfall zu tun ist. Mit frischem Wissen und großem Engagement starten wir ins dritte Sani-Jahr. In diesem Schuljahr 2025/26 sind 17 Schulsanis für die Sicherheit unserer Schulgemeinschaft im Einsatz. Vielen Dank an alle für euren Einsatz und eure Hilfsbereitschaft!

Rezept des Monats November

Du magst es lecker? Unser Hauswirtschafts-Team hilft dir! Das passende Rezept des Monats November, wie auch alle Rezepte aus früheren Monaten, findest du genau HIER. Dieses Mal: Rote-Beete-Carpaccio. Guten Appetit!

Schnupper rein ins Labor!

Hast du Interesse einer Ausbildung zum/r biotechnologische/n Assistenten*in oder möchtest dein Abitur in Biotechnologie oder Ernährungslehre und Chemie machen? Möchtest du herausfinden, ob es dir liegt praktisch im Labor zu arbeiten? Möchtest du mehr über die Ausbildungswege im Bereich Naturwissenschaften erfahren? Dann komm am 14.11.2025 von 14:00 bis 16:00 Uhr zum Laborschnupperkurs! Du isolierst dort deine DNA, die du in einem Anhänger an einer Halskette mit nach Hause nehmen kannst, untersuchst die Farbstoffe von Pflanzen, lässt dir unsere Labore zeigen, hörst etwas zu den Ausbildungswegen und kannst mit Schüler*innen sprechen, die diese verschiedenen Ausbildungswege besuchen. Damit du teilnehmen kannst, bitten wir dich, folgendes Anmeldeformular auszufüllen: HIER klicken! Wir freuen uns auf einen Nachmittag im Labor mit dir!

Fachabteilung Pflege